Rosario - Argentina

Desembarquei em Rosario pela manhã e segui direto para o albergue Che Pampas (www.chepampas.com) que fica bem no centro da cidade.

Cultura, beleza arquitetônica e amplos espaços verdes se funcionam nesta cidade argentina banhada pelo imponente Rio Paraná, que convida a desfrutar suas ilhas e balneários. Nas ilhas há camping e pousadas para pernoitar uma ou duas noites.

As praias das ilhas e os bancos de areia do Alto Delta do Paraná constituem um programa ribeirinho que permite deitar-se ao sol, praticar esportes e desfrutar o lazer em restaurantes e bares.

Uma das principais atrações de Rosário é o passeio de barco pelo Rio Paraná. A embarcação sai do Parque de Espanha, em frente ao Monumento Nacional à Bandeira, e faz uma apresentação da cidade e mostra uma das ilhas do rio, que se estendem por 60 quilômetros de uma região pantanosa até a cidade de Victoria, ao norte de Rosário. Durante o passeio, um guia informa os detalhes históricos do município.

O Monumento Nacional à Bandeira lembra o local e a história da criação da bandeira argentina. Durante as batalhas pela independência argentina, em 27 de fevereiro de 1812, o general Manuel Belgrano resolveu criar a bandeira azul e branca para identificar os argentinos e dar novo vigor aos soldados, que estavam desmotivados.

Com uma população de aproximadamente 945.000 habitantes, a cidade é o centro da área metropolitana da Grande Rosario, que configura um popular complexo urbano de caráter industrial, comercial e financeiro em meio a uma rica região agrícola e pecuária.

Comer bem e beber são alguns dos prazeres proporcionados em Rosário. Dezenas de restaurantes, bares e cafés estão espalhados pela cidade. Em algumas regiões do Centro, há pelo menos um café ou choperia em cada esquina. A vida noturna é bem agitada e é possível caminhar na rua à noite sem preocupação.

Com bela decoração, bons vinhos e culinária requintada, os restaurantes oferecem alguns dos pratos típicos locais, como a empanada. Geralmente servido de entrada, ele é um delicioso pastel com massa leve e doce. Outro prato típico de Rosário é o locro. Feito com feijão branco e carne de porco, ele lembra uma feijoada.

Em Rosario nasceu o revolucionário Ernesto “Che” Guevara e também artistas argentinos muito reconhecidos como os músicos Fito Paez, Juan Carlos Baglieto e Félix “Litto” Nebbia, o escritor e humorista Roberto Fontanarrosa e o comediante Alberto Olmedo. Valeria Mazza, a modelo mais internacional das modelos argentinas, e a estrela do futebol Lionel Messi também nasceram nesta cidade ribeirinha.